perjantai 28. elokuuta 2015

 Viime viikonloppuna juhlittiin  Frozen fanin 6 vuotis syntymäpäiviä. Kakussa "jää" tuotti eniten harmaita hiuksia. Muutaman kokeilukerran jälkeen se vihdoinkin onnistui.

Keitin kattilassa 3/4 dl sokeria, 2 rkl glukoosi siirappia sekä 2 rkl vettä sekä tippa pasta väriainetta. Hetken keittämisen jälkeen kannattaa tehdä kylmään veteen testi.
Pudota tippa jää ainesta veteen ja jos se heti kovettuu, on seos valmis.

Kaada seos joko muottiin tai leivinpaperin päälle. Hetken kuuttua sitä pystyy käsin palottelemaan.
 Väriaine kannattaa laittaa ihan lopuksi, väriainetta ei saa enää keittää.